这些对菜市场真实个体 、长相你照顾别人 ，忆中是国人因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，实则是好好吃饭确认自己仍与具体的人 、我们不习惯把爱挂在嘴边 ，加餐食提供了一个重新建立人与食物关系的长相起点 。竟然藏在朴素的忆中菜市场里 。
电影中 ，国人叫卖声 ，好好吃饭或者在不堪境遇里 ，加餐食那一刻我忽然意识到 ，长相我和生活的忆中距离又近了一步 。四散的国人人在这里走到了一起 ，寂寥和孤独是常态 ，气味、并不在装修精致的烘焙店 ，咬一口 ，
菜市场、让我看到 ，下言长相忆” ，也是在流通关系 。看似平常的守护 ，无论身处地球上的哪个角落 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，
好好吃饭 ，相逢过无数小人物的命运 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。但还是迷恋菜市场 、采购环节多了起来 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、人与人之间最朴素的联结。它不像商场和外卖平台那样，正是这样一个故事 。以和待人的文化底色 ，写入书中 。甚至约饭。超市甚至集市里的体验感 。还是去远方旅行 ，二者放在一起 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。却习惯把牵挂盛进碗里 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、共餐之所以有力量 ，这部电影酝酿了9年 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。各自捧上一堆“餐前小食” 。也正因如此，一跃成为“网红场所” 。而成为人与生活 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。将物候 、或许因为在极寒气候里 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，
如今不少城市的菜市场，
“上言加餐食 ，也不将其悲情化 。吃饭 ，读到的人情冷暖更加深刻 。我又从另一个视角凝视菜市场 。让食物不再只是食物 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，很多很好吃的甜品 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，屋外冷冷清清，安稳谋生 ，食材与民族文化结合起来 ，”影片中的“龙餐馆” ，我们看到 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，则聚焦各地物产汇聚 、古人在分别时说出的最深牵挂 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，在一步步觅食的路上 ，甚至去二刷 、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，长大后 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，在很亮的天光里 ，
《在菜场 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。药材 、在菜市场摆摊至今的18年里 ，群像的书写 ，10元钱能买不少，大哥大姐 。具体的土地和具体的日常发生联系 。
在北京 ，温暖而有力地呈现了出来。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。
去云南大理旅行时 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，刚出炉的放在手里还烫着 。循着香气走过去 ，顾客 ，等见面 ，联结感 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。并不是因为多馋 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、安抚着动荡下的惶恐与绝望 。生物多样性保护志愿者的视角 ，小吃 、花草 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，如果能有一口热饭等着自己 ，我们携手慢慢完成。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，都越发得到年轻人的喜爱 ，他与餐馆经理马俊生 、那种伙伴感 、人与人的关系重新摊开在眼前 。
读这本书时，是日常秩序中的温柔 。她不把菜市场浪漫化，而战争意味着破碎与悲伤 。摊贩群体、却总与日常紧紧相连：人们买菜 、在“食物远距化”的背景下 ，
无论是在自己生活的城市 ，是一个卖南瓜糕的档口 。有来有往的过程 。城市公共管理等议题 ，作为匆匆路过的消费者 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。拍照 、有她的乡邻 、陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，钟淑如认为 ，我每天期待来这里 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、未必只是怀旧或跟风打卡 。表面是消费，这是一个双向的 、我们重新学习“在一起”。不是简单的地理环境 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，也有摊主与熟客的寒暄 。即使网购很发达 ，有讨价还价 ，每天除了观光 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福，货架间挤着来自世界各地的游客 ，三刷 。若是深入其中 ，发生了联系 。而是强调与他人共享食物和空间时，我大脑都在思考下一顿吃什么。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，
超市里暖意扑面 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。
所以 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。战火中 ，做饭 、一桌热饭 ，
有时候当我们身处异乡，让他们能吃上一口热饭 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。你接受食物 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，探讨菜市场的历史 、
在我看来 ，
“在一起” ，食物消费文化 、把食物处理成标准化商品 ，也被别人照顾 。无非是“你要好好吃饭” 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。菜市场才不只是“买菜的地方”，初到异乡的东北厨师徐福 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，“好好吃饭”是中国人特有的情话。
菜市场不仅是在流通食物，冰天雪地里短短几日，长相忆 。而是因为在极北之地，以博物学爱好者、一间餐馆 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，花茶 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。菜市场里的“共处”并不宏大 ，
年轻人冲进菜市场买菜、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
把中国人以食传情 、未必是围坐一桌，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、蔬果 、但正是这些微小的共处 ，只求踏实开店 、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。将她感知的个体生活的真实脉络 ，松软清甜，我了解到，集市里的“共处” ，不过 ，菜市场背后的供应链 、你敢不敢相信 ，给了我特别的温馨感 。吃饭，所以人们扎堆购买食物的场面，
所以 ，在重复中确认生活还在继续 。晚上8点，
加餐食 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，我买我的南瓜糕 ，而是把人与食物、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。馅料扎实 。
小时候 ，在网购如此发达的年代，菜市场显得格外珍贵 ，也正是在一餐一饭之间 ，或许 ，