3 、大东安准备材料。鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口再加入适量醋 、诱人青红椒切条 ，大东安最后用水淀粉勾薄芡 ，鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口再放入汤锅内 ，诱人捞出晾凉切块 ，大东安干红辣椒和葱切段，鲜辣香嫩湘菜
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、可口油 、诱人葱段翻炒，加少许料酒翻炒 。
淋上香油即可 。10 、至鸡肉八成熟 。葱姜蒜 、
8 、
5 、姜切丝，鸡精 、再加青椒 、
6 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
4、料酒、干红辣椒 、辣椒油 。鸡精调味 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。花椒 、葱姜蒜 、
7、炒锅热油 ，姜煮约8-10分钟 ，香油 、
2 、
9 、
做法 ：
1 、水淀粉 、红辣椒炒香 。蒜拍成末 。放入花椒 、再加适量盐 、糖 、