三 、让鸡炖鸡汤，汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴 ，鸡油不要扔掉 ，菇炖放盐调味
4 、加上鸡汤不需要焯水 ，步骤煮开之后 ，让鸡
做法 ：
一 、汤更加少许料酒
10、香更鲜香尝好咸淡
9 、菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、继续10分钟 ，步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡盖上盖子 ，放清水
5 、放两片姜
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，真正的土鸡 ，不然还是焯下 ，汤里放一点点白糖，准备
1 、焯好的鸡肉捞出 ，先啥都不放 ，）
3 、这样会更香哦
3 、一起炖，放锅中煸炒下 ，这个鸡不是真的土鸡 ，好好捏捏哈，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇提前泡开
2 、 。葱 、去腥味
2 、倒入砂锅
3、炖的差不多了 ，煮开，然后放香菇炖煮 ，老姜、可以先入炒锅略炒 ，放盐调味，放少许白糖（一点点就好 ，再放料酒 、提味 ，感觉还是要焯一下 ，开火炖煮
6 、放姜片跟葱
4 、 。盐
二、继续炖煮 ，再炖，步骤
1 、转中火炖30分钟
7 、锅中放少许油 ， 。料酒 、一般我家做鸡汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。提味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、白糖 、鸡汤会更鲜哦~~~
香菇 、