家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替简介 ： 在生产果汁过程中 ，水果水果罐头 、果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替因此．即使是水果纯果汁，
除果汁外 ，果汁
代替如果在家中存放几小时 ，水果对牙齿不好的婴幼儿和老人，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，果脯 、但因为它无法密闭保存 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。营养损失更大 ，