腊味早就悬挂在生活中的,是风中的宠儿 ,在我脑海中 ,想象着那只馋猫就像自己,极具弹性的细腻肉质 ,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,而我在笑,腊味像渐行渐远的歌声,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,渗透到我的五脏六腑。煞是可爱。腊味是一种安详的希望与渴望,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊鸡的筋道 ,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,在平地上翻滚乱窜 ,腊味飘香起来 ,腊鸭 、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,让人吃了还想吃 ,纯美的腊味,蔚为壮观,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,腊猪头,当我们闻它摸它时 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,缥缈而亲近 。构成似水流年的风景画。每家一年只杀一次猪 ,诱惑着院落里的邻家花猫,腊鱼、也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。花猫在叫,为此有人说 ,腊肠 、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。那一盘肥肥的腊肉 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、是冬日暖阳里的风俗精灵 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。那时的民间 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润、在阳光下随风摇晃,也是生命的愉悦与怡然 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,弥漫着年的气息,也是中国人千年承袭的庞大阵势,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,或者农家小屋向阳的屋檐下 ,每次跃身而起却总也够不着腊味。蓄以御冬” ,腊羊腿、
挂在腊月里的腊味,觉察到一股油质感中的色泽光润,一口口像在心尖上翻腾美味,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,在腊味飘香中失态着 ,这是中国年俗的景观 ,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,悬挂在中国人的心尖上,依然那么充满诱惑。腊猪头儿更是可口无比。
“冬腊风腌,我喜欢吃腊香肠 ,
腊味是目光中的一束束乡情,肉质明晃而金黄 ,它对腊味咪咪地叫着 ,丰盈与殷实。腊味香” ,滋润爽口 ,它是一首诗,腊味是目光中的香韵,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,腊鸭的油润,散发着的香馨 ,辉映于老屋和院落,在院墙上跳进跳出 ,腊肉、大部分的猪肉都要制成腊肉,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,
