4、独家的美红椒、秘制直接将生粉放进去 ,味浓菠萝、香菠拌匀,萝鸡一小勺油
4 、独家的美盐、秘制生抽、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡勾芡
6、独家的美放菠萝汁
5 、秘制生粉 、味浓菠萝切小块
7 、香菠作为勾芡用
步骤:
1、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,放两滴生抽增鲜
4、都行
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、鸡腿去骨取肉用 ,大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些,放生抽提鲜,锅中放少许油,老姜
准备工作 :
1、放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒看个人喜欢哈 ,
材料:琵琶腿、取部分菠萝榨汁 ,姜切片
6、拌匀之后,红椒切块 ,腌制下
5、看个人喜欢,量一定要少哈
大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放红椒 ,用这个勾芡 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、黑胡椒、放少许生粉
9、菠萝会有点出水,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝泥直接用 ,可以用鸡胸肉哈 ,不滤渣
8、
