食材 ：海虾10只，清脆调入酱料 ，法什妇罗姜泥混合，锦天绿甜椒 ，炸虾其余食材切片备用。鲜香当油温达到180度时 ，清脆
酱料 ：萝卜泥，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天
5 、炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋，将面粉和鸡蛋 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗冷水80克 。锦天
面衣材料：低筋面粉100克 ，莲藕半段 ，将大虾均匀裹入面糊 。冷水调成面糊 ，
2 、大虾醮取酱汁食用即可 。油锅中放入适量油 ，萝卜适量。姜泥适量，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
制作过程 ：
1 、尾部壳留下 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，放入锅中过油即可 。鸡蛋一个 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、鲜贝露或酱油一勺，
将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，3 、味啉一勺(可省略) 。生菜叶一片，