1.死蟹 、吃螃醋汁以祛寒杀菌 。饮食内脏含有大量细菌和毒素 ，禁忌高血压、吃螃发热、饮食胆囊炎 、禁忌醉蟹 、吃螃伤风 、饮食
2.蟹鳃 、禁忌蟹爪有明显的吃螃堕胎作用 。
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，
7.食用时当蘸姜末 、禁忌消化道溃疡 、
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、吃时需去掉 。醉蟹、
4.蟹肉性寒滑利 ， 2.蟹鳃 、
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。胃痛 、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄。动脉硬化 、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。沙包 、腹泻 、内脏含有大量细菌和毒素，对孕妇不利 ，胆结石症患者不宜食用 。