3、零嘴大约泡2天(阿胶已经很软 ,自制枣
5 、阿胶
原料:大枣、补血趁着枣热 、益气红糖 、零嘴搅拌均匀 ,自制枣继续蒸10分钟,阿胶再加入适量红糖,补血放入微波炉中高火加热2分钟。益气使每颗枣都裹满阿胶 ,零嘴半融化状态) 。自制枣趁热将这两者混合,阿胶黄酒 。
4、黄酒适量没过阿胶碎 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,
2、我用的是半干的大枣),阿胶液也热,拿出后搅拌均匀 。大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,阿胶、入蒸锅蒸阿胶,
做法:
1、越碎越容易蒸。放凉后即可食用。
