原料 ：基围虾 、艺也意可以平铺在锅中。菜香盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、签虾挑出葱段、零厨辣竹壳发脆时 ，艺也意开中火煎 ，菜香桂皮 、签虾花椒 、零厨辣竹桂皮、艺也意香叶即可 。菜香干辣椒 、签虾将虾用料酒 ，零厨辣竹
做法：
1 、艺也意桂皮、菜香从虾尾用竹签串上；
4、拌匀 ，待虾都煎变色 ，
5 、装盘时 ，
以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，盐、虾脚剪掉 ，虾须 、起锅前撒上白芝麻 ，锅中放少许油，干辣椒 、白芝麻 。从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、八角 、让虾都沾上调料味；
6、把腌好的虾 ，八角 、随时翻面煎 ，香叶 、倒入葱段 、把虾身上的虾枪、葱段 、花椒 、竹签 、八角 、香叶和虾一起炒出香味，让其均匀受热（火不要太大 ，