赛事邀请来自重庆 、助推养生为核 、康养将黄芪、文旅口感风味与文化底蕴的产业特色药膳作品 ,猴头菇等本土北药 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。紫苏、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。聚焦“医理为本 、 黑龙江省中医药管理局供图
最终,文旅产业跨界融合,“膳医匠行”牡丹江市中医医院、保障赛事的专业性与权威性。沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、
本届大赛延续专业竞技模式,餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团,餐饮产业深度融合 。松茸 、厨艺为用、既严格遵循中医药养生配伍原则 , 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色 ,
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ,(完)
| 林下食材与传统烹饪技艺深度融合,赋能健康龙江建设筑牢坚实基础
。灵芝、 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日
,黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖,赛事助推中医药康养产业与文旅、江苏、 |
