白糖 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏，辣椒碎 ，佐餐胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐酱油，小菜用刀削成不规则小块，甜辣熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的黄瓜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用装满水的道口盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，

　　原料：小黄瓜 ，感爽熟芝麻，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，酱油 ，白糖稍微多一些  ，随吃随取

味精 ，白糖 ，