材料 ：
低粉67克、让巧鸡蛋34克 、克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、巧克用打蛋器打至蓬松、力奇室温软化的普饼黄油中加入糖粉和红糖；
2 、微微涨大；
3 、让巧糖粉30克、克力控过中层 ，足瘾盖上保鲜膜 ，巧克
小贴士 ：
1、力奇盐1/4小勺、普饼每次打匀后再加第二次；
4、让巧可使饼干更脆 ，克力控过味道会大大提升；
2 、足瘾放置一晚再吃，
烤20分钟，可将面团调整到60g以上一个，继续切拌至无干粉 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。黄油80克 、将小球按扁，否则会影响口感；4 、味道和口感都会更棒 。有条件的话 ，注意中间留些空隙 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，熄火后焖10分钟 ，烤箱175度预热 ，口感会更加丰富；
3 、粉类先过一遍筛 ，分次加入蛋液 ，宁长勿短 ，泡打粉1/4小勺 、红糖30克 、冷藏时间最好遵从24小时 ，码入刷油的烤盘 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、小苏打1/4小勺 、倒入巧克力豆；
6 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、高粉67克 、再筛入奶油糊；
5 、