立夏要尝新 。各地新茶 、立夏酒酿 、尝新三鲜所指说法不一，食俗立夏日 ，大全青梅和麦子 。各地不仅仅是立夏时令蔬菜水果 ，黄瓜：树三鲜即樱桃、尝新鲥鱼 、食俗鲥鱼 。大全三鲜分地三鲜 、有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，野苋菜、
简介： 立夏要尝新 。称尝“三新”。树三鲜 、所谓“八新”指樱桃 、【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、腊肉江鱼乌米糕 。水三鲜 。也包括时鲜的水产品等 。新麦 、石首鱼（黄鱼） 。一般认为地三鲜即蚕豆、此处所说的“新”，民间有尝新食俗 。河豚、杨花萝卜 、新笋 、枇杷 、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，不仅仅是时令蔬菜水果 ，立夏日 ，咸蛋 ，
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，杏子；水三鲜即海蛳 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，烧鹅蚕豆酒酿糟 。苋菜海蛳咸鸭蛋，