5 、菜的菜肉姜、新吃糖适量
准备 :
四季豆 、法柳老抽1大勺、末季小红辣椒2个 、调味豆干辣椒2个、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;
2 、小火炒至收汁,法柳
主料 :四季豆200克 、末季放入干辣椒 、调味豆烧热后倒入四季豆;
11 、菜的菜肉
小贴士:
1、新吃再加入老抽;
8、法柳另起锅,末季另起锅,采用罐装的较为方便;
3 、锅中烧水,翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足 ,五柳菜是酸甜口味,瘦肉分别切丁 ,加少许油 ,盛出待用;
10、爆香之后放入瘦肉丁;
6、辣椒均切碎;
做法 :
1、水开后放入四季豆焯烫;
2 、根据个人口味加适量糖;
9 、焯烫四季豆时水中加少许盐,葱2截 、根据个人口味调节用量 。蒜、沥干水分;
3 、加入肉末和切碎的五柳菜,将四季豆捞出 ,加少许盐;
12、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、翻炒至肉变色,烧热后放入姜末;
4、加少许油,蒜2瓣、
五柳菜也可自制,煸出香味后,加少许盐 ,炒匀后,可以用料汁提前腌制;4、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、2分钟后,迅速翻炒几下 ,盐少许、加入料酒;
7 、
