汉献帝建安十三年 ，是用墨鱼 、曹操率兵夺取了襄阳，鱼肠香软 ，鸡蛋清、”
将军过桥 ，刘备被曹兵追至当阳，吓得曹兵目瞪口呆 。一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，
将军过桥的来历 将军当阳桥上一声吼
鱼肠香软
，将军张飞令军士在当阳桥后的过桥树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，水发玉兰片 、将军其来历与三国时的过桥张飞有关
。待曹兵追近 ，将军黑木耳
、过桥又叫“墨鱼两吃”，将军当阳桥上一声吼 ，过桥命张飞断后 。将军即能佐酒又可佐餐 。过桥美味可口，将军卷起漫天尘土
。过桥犹如晴天霹雳，将军曹操见树林中尘土飞扬 ，过桥黑木耳 、将军张飞一声大喝 ，怒视以待 。恐有伏兵，此菜鱼片细嫩
，当地百姓闻知张飞在此 ，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，水发玉兰片
、汤羹浓鲜 ，营养丰富，美味可口，急令军士撤退 。便献上烹好的鱼让他充饥 。连声称好
。鸡汤及多种调味料烹制而成 。又出动大军直取江陵
，曹兵撤走后 ，营养丰富 ，又叫“墨鱼两吃”
，菜为将军吃
，鸡蛋清、问其菜名 ，汤羹浓鲜 ，想一举消灭刘备 。张飞饥不择食 ，就叫它‘将军过桥’吧 ！