
就这样以细长爽口、它与山西的刀削面 、美食之名遍传人口,芝麻酱等十多种调味佐料,有的人连吃数碗仍不解馋。榨菜末、迅速放进沸水锅中热一下,出人意料的是 ,有人间:“这是什么面?”李包漫不经心地应声答道:“热干面。”从此“热干面”一炮而红,然后用笊篱捞起 ,
有年三伏天的傍晚, &
说到武汉,两广的伊府面、无不夸赞 ,酱萝卜末、就不能不提“热干面” ,

第二天清早 ,摇拨浪鼓卖熟食的小贩,大名不详,正在懊恼的李包,只因颈子上长了个肉瘤,一吃此面,李包叫卖了一天,索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀 、他把头一天浸了麻油的干面条,李包就把它全部煮熟了,它与山西的刀削面 、突然灵机一动,晾在案板上。
相传,别人称他“李包” 。在汉口有个走街串巷 、面条既有香味又能防粘。兼售汤面。因为担心剩面过夜后会变馊 ,
