油1汤匙  、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油 各1汤匙 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角生抽 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁花椒粒、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁

　　4 、豆角蚝油、椒香鸡丁用料酒 、

　　3 、

　　2 、生姜三片、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜3瓣  、再切成丁 ，生粉1茶匙 、花椒粒2克、切成条形，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，锅中倒油，

料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、红椒一个 、发紧时倒入姜片、

　　原料 ：鸡腿1只 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐1茶匙、四季豆200克、