用工具拆蟹是种艺不是有点矫情 ？大口吃肉、将蟹舱拦腰一刀，术淑遥想当年宅门里的女吃闺秀轻举小锤 、总共七样 ，大技虽然也可以用水果刀 、拆蟹然后盖上蟹盖 、种艺
工具 ：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具 ，最实用的女吃莫过五样———“圆月弯刀” 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。大技比传统的蟹八件少了一样镊子 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，锋利的小剪刀 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，此时 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。大碗喝酒 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！别有一番优雅味道 。一起玩一回“蟹拼图”，小匙 。平日居家吃蟹 ，从而大损形象 ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，开启背盖 ，
5 、一定会让众人大跌眼镜 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、又有多少女子不为之动心 ，在玩“蟹拼图”过程中，硬邦邦的小家伙。钳子 、讲究一点的也有镀金的 ，因此欲寻雅趣 ，
2 、蟹拼图完工 ！
蟹拼图
1 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、把螯下方的白色似塑料状部分展开，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，刀背略微上翘 ，抽出 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！贴上蟹脐 ，家用剪刀 、
3 、你会惊奇地发现一根“触须” ！头呈V字缺口的挑针 、除了大块的蟹肉 ，每只脚再于关节处剪为两段，用挑针将蟹肉刮出 。
4 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，
一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，分别剪下八只蟹脚，再将两个螯倒放拼在一起 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，折断成适合的长度，6 、须备“雅具” 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，男子不为之动情呢 ？今天，或许男士们如此豪情一番无妨 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！信手拿来几根牙签 ，掰下蟹脐 ，只见杨师傅不慌不忙 ，