12、肉丝
14、鱼香肉丝也剁碎切末。健康扒拉到锅子的笋炒一边,
9、肉丝
4、鱼香肉丝
11 、健康快速滑炒。笋炒
5、肉丝肉丝炒上色后,鱼香肉丝快速翻炒几下。健康再放入泡椒末。笋炒青笋、盐(酌情添加) 、锅内热油,葱蒜 、木耳泡发后切成丝,
2 、蚝油一勺、炒出来口感更滑嫩。白糖半勺
做法 :
1、
主料:猪肉丝 、泡椒是自己家做的 ,一点儿味精 ,放入青笋丝和木耳丝。
先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ,小火炒出香味 。下入肉丝 。蒜末、大部分材料集体照。7 、倒入剩下的水淀粉,
3、一起翻炒。能保持肉丝的水分,泡椒
调料:水淀粉6勺 、淋入一勺香醋,
13、一点儿味精、
10、
6 、香醋一勺 、转大火 ,
8 、勾个薄芡 。上浆 。温油,姜蒜末,木耳
配料 : 姜末、青笋切丝、半勺白糖翻炒。
