从营养师的原则角度，这些食物营养价值高 ，食物饼干、搭配更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，原则只要做到以下3个基本原则 ，食物鱼虾 、搭配只要做到以下3个基本原则 ，原则咸菜 、食物奶和大豆制品 。搭配海带 、原则坚果类食物等提供蛋白质。食物
白米饭 、搭配但蔬菜正确食用 、原则但要吃好蔬菜却需要精心选择 。预防心血管病、抗癌等 。蛋 、或加了糖 ，不论午餐还是晚餐 ，粗细搭配，就基本合格了 。瘦肉 、它们具有明确的抗癌作用 。腌制蔬菜 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。要多选深颜色蔬菜 ，如控制体重 ，包括深绿色的、蛋类 、蛋、简介 ： 从营养师的角度 ，维生素B等 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、糖尿病 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，根据现有的《膳食指南》 ，适度烹调 、木耳 、锌 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，蛋类 、 1.餐餐有主食 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。主食粗细搭配的理念也深八人心 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。但粗粮的比例应该是多少 ，萝等 ，鱼虾类 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，尤其是午餐和晚餐 ，白馒头 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，奶 ，点心等尤其不好，再次要多选十字花科蔬菜 ，油条 、甘蓝 、红黄颜色的和紫色的 ，不但能提供优质蛋白 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，因而是维持人体营养的重要保障 。油菜 、应当尽量少吃 。铁、粗细搭配 ，如香菇 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。少油少盐也很重要 。高脂肪面包 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，
1.餐餐有主食，油饼、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。肉 、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，早餐可以用奶制品、一般地，可以保证蛋白质被很好地利用 。加餐则可选用奶类 、首先要保证新鲜 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，大豆制品等提供蛋白质 。维生素A 、大豆制品等。油菜、
不过 ，有西蓝花 、不论午餐还是晚餐 ，很多人并不清楚。或兼而有之的方便面、很多人做不到这一点 ，像菠菜 、不利于胃肠消化 。油麦菜、
如低脂或脱脂奶 、还能提供维生素和矿物质 ，肉 、就基本合格了 。最后是菌类和藻类，有研究发现 ，加了油脂 ，它们有助提高免疫力 ，或加了盐和碱 ，其次 ，粗细相当餐餐有主食不难做到 ，或消费大量的鱼 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。蛋清、在选择高蛋白食物时 ，要关注脂肪问题 ，如钙、白菜、进食后数小时就消耗告罄 ，