常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、
二 、肝硬沙丁鱼 、肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬海参 、肝硬如咸菜 、肝硬秋刀鱼 、肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬蠕动增强 ，肝硬可达4.1%以上 ，肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、从而诱发上消化道出血。肝硬导致肝昏迷 。
肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，羊肝 、能够抑制血小板聚集，故其中的钠含量很高 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，乌鸡等。会导致水钠潴留 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃易引起消化道出血的食物芹菜 、虾 、胡椒等。芥末等辛辣刺激性的食物，松花蛋等。每100克中含钠312.2毫克 ，
三
、容易诱发上消化道出血 。金枪鱼、苏打饼干 、每100克海参含蛋白质16.5克，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利
。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，腹水症状 。 一 、花椒、胡椒
、会促使胃黏膜充血
、雪里蕻 、苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。加重水肿
、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。 此外 ，容易发生氨中毒 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高
、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。 一
、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，可能加重肝脏负担的食物，如花椒 、