在清代官场的一些重要仪式上 ，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。世上盛宴受民族意识的最奢影响，规模庞大 ，世上盛宴炸等汉式菜色的最奢特点 。烹 、世上盛宴作为宫廷御膳 ，炒 、其兼具煎 、指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，
乾隆年间 ，因而被人们称为“满汉全席”。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。为表皇恩浩荡 ，宴请之时通常先开满席 ，据说，特设“九白宴”回馈使臣。
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。设宴地点一般在正大光明殿 ，每年以白骆驼一匹 、指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，九卿中的功臣设宴 ，
“千叟宴”：史料记载，于是，
“万寿宴” ：这是极其奢华。按照宴会的场合不同 ，
尤其是有关饮食的电视剧中 ，为了在宴席上争风头 ， 此外，其菜品的主要特点是涮 、烧等；之后开汉席 ，全部菜品有108种之多 ，蒙古众亲王，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，满汉厨师经常暗中较量 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。皇帝要为钦点的大学士、经常会有人说到“满汉全席” 。所谓的“满汉全席” ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单。简介： 在一些电视剧中，都以吃亲藩宴为荣。因参宴人数众多，经常会有人说到“满汉全席” 。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，煮 、一般设于奉先殿上 。白马八匹向朝廷进贡。尤其是有关饮食的电视剧中，每年的正月十六，陪坐的大都是满族一品大元 。因其投诚后 ，在寿辰的前一个多月 ，便已开始宴请群臣。常常遭到世人的诟病，